Girasole in polvere fosfolipidico o granuli

Descrizione del prodotto della lecitina ：

Questo prodotto è una lecitina di soia in polvere o un prodotto di lecitina di semi di girasole senza olio. Il contenuto non è inferiore al 96%e il valore HLB è di circa 7.

Aspetto di selecitina:

Questo prodotto è un prodotto fosfolipide di semi di girasole in polvere senza olio. La materia prima è derivata dal fosfolipide concentrato durante il processo di estrazione dell'olio di semi di soia o girasole. Meno del 96%, il valore HLB è di circa 7, facile da assorbire l'umidità, facile da disperdere e gonfiare in acqua; Insolubile in acetone, solubile in N-esano, parzialmente solubile in solventi organici come etanolo e isopropanolo.

Applicazione di  lecitina:

1. Prodotti farmaceutici

Emulsificatore utilizzato principalmente per l'incapsulamento degli ingredienti di liposoma o farmaco, aggiunta di ingredienti funzionali

2.O cibo sano

Migliorare il metabolismo dei grassi; rafforzare il cervello e l'intelligenza; prevenire il fegato grasso; ritardare l'invecchiamento

3. Merce

Contribuire alla dispersione equilibrata del petrolio, ridurre l'idrofobicità dell'impasto, prevenire l'invecchiamento e la rigenerazione; migliorare la schiumatura; Ridurre le perdite dell'olio

4. Noodles, noodles

Rendere i noodles umidi, morbidi ed elastici, ridurre la dissoluzione dell'amido durante l'ebollizione; ridurre la viscosità dell'impasto e facilitare l'elaborazione

5.Chewing Gum

Benefico per la base di gomma idratante, migliorando la flessibilità e la consistenza da masticare, prevenendo il attacco ai denti

6.Milk, bevande proteiche

Emulsifica e stabilizza l'ispessimento per prevenire la delaminazione

7. Feat prodotti, isolati di proteine

Migliorare lo stato di legame di proteine, amido e acqua, a beneficio della capacità di mantenimento dell'acqua dei prodotti a base di carne; Aumentare la lucentezza e la solubilità della proteina isolata, ecc.

8. Produzione di materie prime di PC e PS

Promuovere la rigenerazione delle cellule cerebrali, prevenire o trattare la malattia di Alzheimer, rafforzare il cervello e migliorare l'intelligenza